Великден,Салати

Великденска салата

Великденските празници са прекрасен повод да съберем цялото семейство около трапезата, да приготвим богато меню с традиционни ястия, да се радваме на щастието, че всички сме заедно. Това е времето когато пролетта започва да ни дарява със здравословни, пълни с витамини зелено листни зеленчуци.

Свежата зелена салата е чудесно допълнение към печеното агнешко на Великден. Може би всяко семейство има своя собствена вариация, но традиционната великденска салата се приготвя от маруля, пресен лук, репичка, магданоз и разбира се яйце. Истинска палитра от пролетни цветове!

Необходими продукти:

Количеството на продуктите е ориентировъчно и зависи от броя на порциите.

За 4 порции:

2 броя зелена салата

1 краставица

4 яйца

1 връзка пресен лук

1-2 стръка пресен чесън

1 връзка магданоз

1 връзка репички

Белени слънчогледови семки за поръсване

Зехтин

Сол

Лимон

Цедено кисело мляко, за сервиране

Начин на приготвяне:

Зеленчуците се измиват много добре и се нарязват с желаната големина. Салатата се подправя със сол, зехтин и лимон на вкус. Поръсва се със запечени на сух тиган слънчогледови семки. Сервира се с цедено кисело мляко.

Previous Story
Next Story

You Might Also Like

No Comments

Leave a Reply

WP Facebook Auto Publish Powered By : XYZScripts.com